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출토 고인골 분석으로 본 한반도 고대인의 식생활

admin 2022-09-07 17:09:39 조회수 874


출토 고인골 분석으로 본 한반도 고대인의 식생활 


최경철 교수(한양대)



한반도의 신석기시대에는 수렵채집이 이어지다가 농경이 시작되지만, 주로 해양성 동물자원에 의존한 식생활을 하였던 것으로 드러났다. 청동기시대에는 무문토기 제작과 함께 본격적 농업이 시작되었는데 춘천 중도유적, 정선 매둔동굴, 제천 황석리유적의 인골을 분석한 결과 C4 식물인 기장과 조가 중요한 식재료로 사용되었음을 확인하였다. 초기 철기시대와 원삼국시대에는 벼와 맥류, 두류와 같은 C3 식물과 멧돼지, 사슴과 같은 육상 초식동물을 주로 섭취하였음을 알 수 있었다.